Posted on
KUCHNIA
Tosty francuskie – szybkie śniadanie na słodko
Niedzielne śniadania są najlepsze. Trwają w nieskończoność, są inne niż zwykle i jesz to na co naprawdę masz ochotę. Z…
Rok: 2013
Posted on
KUCHNIA
Tarta z ricottą i figami
Nie jestem jakąś specjalną fanką fig. Ot smaczne i tyle. Chyba, że nie trafiłam na przepis lub połączenie smaków,…
Posted on
KUCHNIA
Zupa rybna z pomidorami i selerem naciowym
(Przepis z: Kulinarne wyprawy, Jamiego Olivera) Kakavia (bo tak nazywa się z greckiego ta zupa) to właściwie taki trochę…
Posted on
KUCHNIA
Ciastka francuskie ze śliwkami w waniliowo-cynanonowym cukrze
Gotowe ciasto francuskie ratowało mnie już z niejednej opresji. Choćby takiej, gdy odbieramy niespodziewany telefon z informacją, że „jesteśmy…
Posted on
KUCHNIA
Risotto z bobem, pistacjami i tartą bułką
Bób to jedno z moich ulubionych strączkowych. Najbardziej lubię taki gotowany al-dente, podawany na gorąco z masłem i solą. Bób…
Posted on
KUCHNIA
Karkówka w sosie pomidorowo-śmietanowym
Skoro może być schab pieczony w coli, kurczak pieczony na puszce – to dlaczego nie może być karkówki pieczonej w…
Posted on
KUCHNIA
Najlepsze brownie
Choć brownie to w zasadzie głównie czekolada, masło, jajka, cukier i trochę mąki – długo szukałam proporcji, które całkowicie…
Posted on
KUCHNIA
Imieninowe mini babeczki z ciasta marchewkowego z kremem mascarpone
Ostatnio czas mam wypełniony po brzegi. Rodzinnymi spotkaniami, uroczystościami, wyjazdami, pracą, spotkaniami z przyjaciółmi i znajomymi. Chciałabym mieć jeden dzień…
Posted on
KUCHNIA
Kruche ciasto z brzoskwiniami
Aby zrobić dobre kruche ciasto, nie trzeba sięgać po przepis, tylko skorzystać z jednej prostej zasady, czyli: 3:2:1. Dlatego gdy…
Posted on
KUCHNIA
Zapiekanka z cukinii z ryżem basmati
(Przepis pochodzi z książki: Kulinarne wyprawy Jamiego Olivera). Jest to idealne danie na letni obiad. Bardzo szybkie w przygotowaniu,…