Posted on
KUCHNIA
Tarta z ricottą i figami
Nie jestem jakąś specjalną fanką fig. Ot smaczne i tyle. Chyba, że nie trafiłam na przepis lub połączenie smaków,…
Miesiąc: wrzesień 2013
Posted on
KUCHNIA
Zupa rybna z pomidorami i selerem naciowym
(Przepis z: Kulinarne wyprawy, Jamiego Olivera) Kakavia (bo tak nazywa się z greckiego ta zupa) to właściwie taki trochę…
Posted on
KUCHNIA
Ciastka francuskie ze śliwkami w waniliowo-cynanonowym cukrze
Gotowe ciasto francuskie ratowało mnie już z niejednej opresji. Choćby takiej, gdy odbieramy niespodziewany telefon z informacją, że „jesteśmy…
Posted on
KUCHNIA
Risotto z bobem, pistacjami i tartą bułką
Bób to jedno z moich ulubionych strączkowych. Najbardziej lubię taki gotowany al-dente, podawany na gorąco z masłem i solą. Bób…
Posted on
KUCHNIA
Karkówka w sosie pomidorowo-śmietanowym
Skoro może być schab pieczony w coli, kurczak pieczony na puszce – to dlaczego nie może być karkówki pieczonej w…