KUCHNIA

Tarta z ricottą i figami

  Nie jestem jakąś specjalną fanką fig. Ot smaczne i tyle. Chyba, że nie trafiłam na przepis lub połączenie smaków,…

KUCHNIA

Ciastka francuskie ze śliwkami w waniliowo-cynanonowym cukrze

  Gotowe ciasto francuskie ratowało mnie już z niejednej opresji. Choćby takiej, gdy odbieramy niespodziewany telefon z informacją, że „jesteśmy…

KUCHNIA

Najlepsze brownie

  Choć brownie to w zasadzie głównie czekolada, masło, jajka, cukier i trochę mąki – długo szukałam proporcji, które całkowicie…

KUCHNIA

Imieninowe mini babeczki z ciasta marchewkowego z kremem mascarpone

Ostatnio czas mam wypełniony po brzegi. Rodzinnymi spotkaniami, uroczystościami, wyjazdami, pracą, spotkaniami z przyjaciółmi i znajomymi. Chciałabym mieć jeden dzień…

KUCHNIA

Kruche ciasto z brzoskwiniami

Aby zrobić dobre kruche ciasto, nie trzeba sięgać po przepis, tylko skorzystać z jednej prostej zasady, czyli: 3:2:1. Dlatego gdy…

KUCHNIA

Czekoladowe ciasto Sophie Dahl

Jest to jedno z najlepszych czekoladowych ciast jakie można sobie wyobrazić. Są różne ciasta. Takie, które upieczone naprędce zajadasz do…

KUCHNIA

Placek drożdżowy z rabarbarem i kokosową kruszonką

      Przepis pochodzi z Kuchni Polskiej wyd. Publikat pod redakcją Ewy Aszkiewicz. (z małymi modyfikacjami) Jest to jeden…

KUCHNIA

Tiramisu z malinami na szybko

    Nie ma to jak siedzieć na tarasie z rozdziawioną buzią, słuchać nowych opowieści o starych przygodach w USA, jeździe…

KUCHNIA

Dukkah, grillowany halloumi i brzoskwinie

  Pokazuję Tomkowi nowe zdjęcia do wpisu. T. : Oooo! Jest moja deska! A.: Jak to twoja deska…. ? T.:…

KUCHNIA

Sernik ze śliwką w czekoladzie

Kiedyś wydawało mi się że pieczenie sernika (jak i w ogóle wszystkich innych ciast) to strasznie skomplikowana sprawa. W mojej…